Comida

Apimente o jantar com estas salgadas receitas de coentro


O coentro pode ser a erva mais divisora ​​da sua cozinha. É um daqueles ingredientes que você ama ou odeia (não há meio termo). Apesar de muitos oponentes, as folhas de coentro criam uma cobertura fresca e saborosa que pode adicionar um belo enfeite. O coentro também é rico em minerais, vitaminas e antioxidantes que aumentam o valor nutricional de qualquer prato em que é colocado.

Você provavelmente já o encontrou nos seus pratos mexicanos favoritos, mas pode adicioná-lo a muito mais do que apenas tacos. O ingrediente saboroso pode ser incorporado em saladas, caril e molhos feitos para cobrir praticamente qualquer coisa. Descubra as melhores maneiras de utilizar este enfeite versátil com as sete receitas de coentro de dar água na boca abaixo. Eles são tão bons que até o coentro adverso pode querer provar.

Tacos de cogumelos com molho de iogurte de coentro

Colheita meio cozida

Que melhor maneira de vestir tacos vegetarianos do que com um molho cremoso de iogurte de coentro? Esta receita de tacos de cogumelos poblano da Half Baked Harvest exige cogumelos cremini, poblano, cebola, coentro, molho de soja, abacaxi, couve e pimenta. Tudo é coberto com um molho feito de iogurte grego, coentro, jalapeño e tempero. Regue o recheio completo em algumas tacos quentes e cubra com abacate e queijo. Os tacos nunca mais serão os mesmos depois de experimentar este molho com qualidade de restaurante.

R $ 40,00 (preço unitário)

Tigelas de salmão com curry amarelo

Fed + Fit

Da cozinha Fed + Fit vem esta receita de tigela de salmão com curry amarelo, ideal para o Paleo. É uma refeição saudável e equilibrada que atualiza a refeição usual de salmão, arroz e vegetais. O curry é feito com ghee, cenoura, cebolinha, alho, leite de coco, açafrão, caril em pó, coentro e uma variedade de outras especiarias. Ele cobre uma tigela cheia de filetes de salmão cozidos, arroz, brócolis, coentro e jalapeños.

Conjunto de talheres Leif Moonglow

Salada picada de frango para churrasco

Foodie Crush

Esta salada picada de frango para churrasco da Foodie Crush está longe da salada lateral usual. É uma refeição saborosa e cheia, destinada a ser uma abordagem mais saudável de um restaurante favorito. Combine feijão enlatado, milho, tomate, pimenta, alface e coentro para formar a base dessa salada. O curativo também não poderia ser mais fácil de fazer. Simplesmente ilumine qualquer molho de churrasco com um pouco de limão, vinagre de vinho de arroz e mel para doçura. Em seguida, assar tortilhas de milho polvilhadas com temperos até dourar e tostar, para obter uma versão mais saudável das batatas fritas. Use as batatas fritas para cobrir a salada para uma trituração adicional.

Panela Frigideira em Ferro Fundido Staub com Cabo de Madeira de Faia

Copos de salada de quinoa mexicana com molho cremoso de limão coentro

Padeiro minimalista

Uma peça da tradicional salada de taco, essas xícaras de salada de quinoa via Minimalist Baker trazem todos os sabores mexicanos que você ama com um toque saudável. Em vez de carne moída ou frango desfiado, esta receita pede batata-doce assada, quinoa e feijão preto, todos banhados em copos de folhas de alface. Para que um molho cremoso (sem laticínios) regue sobre a sua criação, combine abacate, coentro, limão e azeite extra-virgem. Você ficará com um molho saboroso e brilhante que é garantido para impressionar.

H&M Prato de Porcelana $ 6

Batata-doce recheada de grão-de-bico assado com molho de caju coentro e alho

Colher Garfo Bacon

Criar um jantar vegano de recheio com um sabor incrível pode ser um desafio, mas esta receita de batatas doces recheadas de grão de bico da Spoon Fork Bacon prova que é possível. Comece temperando o grão de bico e assando-o no forno por cerca de 20 minutos. Asse as batatas doces por pouco menos de uma hora. Enquanto tudo estiver no forno, prepare o molho usando castanha de caju, coentro, limão, água e alho. Jogue os ingredientes no liquidificador e pulse até a mistura atingir uma consistência fina. Este molho é ideal para cobrir a batata-doce recheada de grão de bico.

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Salada de macarrão com frango defumado com molho Romesco

Preso na cozinha

Esta receita de salada de macarrão de frango fresca e perfumada da Stuck in the Kitchen é a resposta para sua fadiga na cozinha. Está cheio de vegetais como pimentão vermelho, milho e tomate cereja com abacate, coentro, peito de frango defumado, macarrão e amêndoas torradas. Ainda por cima, com um molho Romesco caseiro feito de tomates maduros, pimentão vermelho, azeite, pão ciabatta tostado, amêndoas, vinagre e tempero.

Guarde o molho extra na geladeira para usá-lo posteriormente com frutos do mar, frango, sanduíches ou brusqueta.

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Frigideira com molho de coentro Jalapeño

The First Mess

Esta frigideira picante criada por The First Mess funciona no café da manhã, almoço ou jantar, graças aos sabores saborosos e ingredientes nutritivos. Faça a cobertura jogando jalapeño, alho, creme não lácteo sem açúcar, limão, coentro, sal e pimenta no liquidificador. Em uma frigideira, misture tempeh, feijão preto, batata doce, tomate, cebola verde, abacate e temperos picantes para um prato com um sabor escaldante.

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Com fome ainda? Experimente uma destas receitas de coentro para uma refeição saborosa e saudável. Confie em nós - qualquer um desses pratos vai agradar a multidão.