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12 receitas fáceis Crockpot queda que você terá implorando por segundos


Não é segredo que o outono é a época do ano em que cozinhar se torna mais um empreendimento bem-vindo. Depois que as temperaturas do verão diminuem e os fornos não contribuem mais para as nossas ondas de calor pessoais, estamos prontos para retornar às nossas cozinhas para preparar receitas saudáveis ​​que combinam com o ambiente acolhedor. Dito isto, a maioria de nós não está totalmente disposta a passar horas labutando ingredientes. Afinal, há folhas que mudam para ver, maçãs para colher e pedaços de abóbora para percorrer.

Para encontrar um meio termo entre cozinhar e explorar, é hora de fazer uma panela elétrica na sua cozinha. Com alguns minutos de preparação - e geralmente apenas uma panela para limpar quando tudo estiver pronto - o fogão lento pode ajudá-lo a criar sabores de outono sem muito comprometimento. Encontramos 12 receitas de panela elétrica perfeitas para a próxima temporada, incluindo um pimentão cheio de vegetais e um macarrão com queijo coberto de cogumelos, para que seu tempo na cozinha não precise tirar as muitas atividades da estação. Experimente estas deliciosas receitas de panelas de barro no outono antes do início oficial da temporada.

Sopa de estrogonofe de carne de cozimento lento

Cortesia de Creme de la Crumb

O que cair para: A Tiffany, no Creme de la Crumb, serve essa receita de estrogonofe de aquecimento da barriga, que é uma ótima opção para aquelas noites frias à lareira. Graças a uma base de caldo de carne e ingredientes como macarrão de ovos, cogumelos e ensopado de carne, esta sopa o enche rapidamente.

O que manter em mente: - Qualquer macarrão curto funciona muito bem! O macarrão de ovo é realmente comum no estrogonofe tradicional e tem um sabor ótimo nesta sopa ”, diz ela. - Meu favorito, no entanto, é Cellentani. Você também pode usar cotovelos de penne, rotini ou macarrão.

Sopa de legumes fácil Crockpot caseiro

Cortesia de Food Faith Fitness

O que cair para: Se você está procurando um jantar leve, esta sopa de legumes da Taylor na Food Faith Fitness é isso. Sua base de caldo de galinha é carregada com pimentão, cenoura, tomate, couve-flor e aipo, ao lado de ervas e especiarias para uma refeição saudável, mas recheada.

O que manter em mente: - Cozinhe em fogo alto até que os legumes fiquem macios - isso levou três horas na minha panela lenta - observa Taylor. - Pode levar de duas a quatro horas, dependendo da temperatura do fogão lento.

Frango Instantâneo com Teriyaki e Mel

Cortesia de Creme de la Crumb

O que cair para: Leva 10 minutos para preparar esta receita do Creme de la Crumb, que apresenta peitos de frango sem pele que foram aromatizados com molho de soja, mel, alho e gengibre moído. O frango é desfiado e servido com uma cobertura de cebola verde em uma cama de arroz.

O que manter em mente: "Minha dica favorita para aumentar esta receita é adicionar mais flocos de pimenta vermelha esmagados - acrescenta um pouco de calor extra sem sobrecarregar os tons doces e salgados do prato", diz Tiffany.

Pote instantâneo de batata doce tailandesa com chuvisco de amendoim

Cortesia de A Couple Cooks

O que cair para: A batata-doce é um item básico do outono, e esta receita da A Couple Cooks os torna o ingrediente principal com um toque especial. Eles são cobertos com uma salada tailandesa de repolho roxo, pimentão e coentro picado, e uma garoa de amendoim termina as coisas.

O que manter em mente: "Para esta receita tailandesa de batata-doce, você pode fazer a salada tailandesa de slaw e amendoim no tempo necessário para cozinhar a batata-doce", observam Sonja e Alex. - O molho de salada de repolho e amendoim é uma inspiração solta dos sabores da comida tailandesa: coentro, limão, soja, um toque de doce (xarope de bordo), cebola verde e amendoim.

Crockpot Paleo Chili

Cortesia de The Modern Proper

O que cair para: Quando o tempo começa a esfriar, este chili de panela elétrica do The Modern Proper irá aquecê-lo com sua mistura de chuck assado e carne moída, pimentão e pimenta verde e abacate e coentro. Não se surpreenda se você comer dois dias seguidos.

O que manter em mente: - Tempere generosamente os pedaços de carne assada com sal e pimenta - diz Natalie. - Marrom todos os lados da carne trabalhando em pequenos lotes e depois reserve.

Cacciatore de frango saudável de panela lenta

Cortesia de Creme de la Crumb

O que cair para: Opte por esta receita de cacciatore de frango do Creme de la Crumb, se você receber convidados para jantar durante a semana. Tem peitos de frango sem pele, jogados com tomates em cubos, cogumelos, azeitonas e alcaparras sobre espaguete, que é servido com pimenta moída na hora, tomilho e parmesão. É uma revelação impressionante que é simples de fazer nos bastidores.

O que manter em mente: - Mesmo a massa é feita ali mesmo na panela lenta - não é preciso ferver separadamente - diz Tiffany. - Então, essa é realmente uma refeição de uma panela.

Ensopado de Carne Mexicana

Cortesia de Melanie Makes

O que cair para: Quando você está almoçando com sabores mexicanos no jantar, este ensopado de carne da Melanie Makes se encaixa perfeitamente. Seu ingrediente homônimo é misturado com batatas, milho, alho, cebola e tomate assado no fogo, criando um prato saboroso que você pode comprar com tortilla chips.

O que manter em mente: - Cobri minha tigela com fatias de jalape fresco, creme de leite, pico de gallo e minhas tortilhas de milho amarelas favoritas - ela explica.

Macarrão com cogumelos e queijo

Cortesia de Modern Proper

O que cair para: Quando macarrão com queijo não é delicioso? A resposta para isso é fácil, mas nunca, mas o Modern Proper torna ainda mais difícil resistir a essa opção inteligente. Natalie inclui cogumelos cremini em uma mistura de queijo ralado e cheddar afiado e depois cobre tudo com cebolinha e salsa de folhas planas.

O que manter em mente: - Para infundir o macarrão com queijo com o sabor de noz e terra que todos gostamos tanto de cogumelos, nós viramos as tampas, as enchemos de manteiga e as colocamos na parte superior do prato na última hora de cozimento. ela escreve.

Esparguete e Almôndegas de Cozimento Lento

Cortesia de Creme de la Crumb

O que cair Para: Espaguete e almôndegas clássicos são um sucesso instantâneo, independentemente da época do ano, mas são especialmente úteis nas noites de outono que parecem particularmente longas. O Creme de la Crumb prepara esta receita com almôndegas feitas de carne moída, panko, tempero italiano e alho em pó, e ela as joga com macarrão espaguete e um rico molho marinara. É tão bom que você não se importará de jantar mais cedo do que o normal.

O que manter em mente: - Realmente configure e esqueça; até o macarrão é cozido na panela elétrica - ela observa. - A chave é colocá-los no molho cerca de 15 a 20 minutos antes de você estar pronto para comer - com a panela lenta ajustada para "alta" - e eles ficarão perfeitamente macios.

Cozido Lento Whole30 Paleo Coreano Ensopado de Carne

Cortesia de Food Faith Fitness

O que cair para: Para algo com um pouco mais de profundidade, a Food Faith Fitness serve esse ensopado de carne coreano, que tem ensopado de carne magra misturado com gergelim e óleo de abacate, cenoura, suco de maçã e alho em um caldo de carne. O ensopado é decorado com kimchi, pepino em conserva, broto de feijão e cebola verde fatiada para uma colher colorida.

O que você deve ter em mente: “Você precisa usar algum tipo de amido para absorver os sucos - estamos usando amido de tapioca, mas você também pode usar amido de milho”, explica Taylor. - Revestir a carne com um pouco de amido impede que ela perca seus sucos enquanto cozinha, tornando o ensopado mais fino.

Crockpot Verde Chile Frango Sopa Enchilada

Cortesia do avental bagunçado do Chelsea

O que cair para: Esta receita do Messy Apron do Chelsea pode ajudá-lo a dizer adeus aos últimos vislumbres do verão, já que seus tons brilhantes de coentro, creme de leite e limão podem deixá-lo nostálgico nessa temporada. Mas como também inclui o coração de pimentas verdes assadas ao fogo, frango e feijão preto, também se encaixa na sua rotina de almoço no outono.

O que manter em mente: "Nosso queijo favorito com esta sopa é o pepperjack - é delicioso!", ela escreve.

Ensopado de Carne Mediterrâneo

Cortesia de Melanie Makes

O que cair para: Se você preferir ter sabores mediterrâneos em seu ensopado de carne, Melanie Makes também cobre esse anseio. Desta vez, ela mexe cebolas, azeitonas pretas, molho de tomate, alho e alecrim seco em um caldo de vinagre balsâmico para um jantar igualmente satisfatório.

O que manter em mente: "Cada tigela deste ensopado rico e saudável é então polvilhada com salsa fresca e parmesão ralado, o que ajuda a iluminar os sabores e melhorar o sabor", diz Melanie.